L’Istituto Regionale Vini e Oli di Sicilia (IRVOS) con avviso del 10/09/2018 precisa e ribadisce alle aziende vitivinicole assoggettate al sistema dei controlli per la DOC Sicilia e operanti nel portale adibito ai controlli, che: (riporto integralmente il testo dell’Avviso)

• i vini sfusi certificati a DOC “Sicilia” possono essere venduti/trasferiti al di fuori della regione siciliana soltanto presso ditte in possesso della autorizzazione ministeriale all’imbottigliamento al di fuori della zona delimitata ed assoggettate alla ns struttura di controllo come imbottigliatori della DOC “Sicilia”. Pertanto prima di procedere alla vendita/trasferimento fuori regione di vini sfusi certificati a DOC “Sicilia” accertatevi che la ditta acquirente sia assoggettata alla ns struttura di controllo come imbottigliatore della DOC “Sicilia”, conseguentemente al fatto di essere in possesso della apposita deroga ministeriale;

• eventuali vendite all’estero di vino sfuso certificato a DOC “Sicilia” devono essere comunicate sul ns portale adibito ai controlli nella sezione Gestione Comunicazioni alla voce “Vendita” e non alla voce “Commercializzazione estero”, anche perché alla voce “Vendita” come possibili ditte acquirenti nella apposita tendina compaiono soltanto le ditte assoggettate alla DOC di riferimento, nella fattispecie soltanto le ditte assoggettate come imbottigliatori alla DOC “Sicilia”;

• i vini sfusi certificati a DOC “Sicilia” non possono essere venduti come tali al consumatore finale giacchè il relativo disciplinare di produzione ne prescrive il confezionamento prima dell’immissione al consumo.

Catania, 28/09/2018