"Ho deciso di guardare solo al futuro perché è lì che ho intenzione di passare il resto della mia vita"
Chi Sono
Chi Sono
Domenico Daniele
NATO a Catania nel 1988, laureato in agraria, appassionato di legislazione vitivinicola.
Ti anticipo che spenderò qualche parola noiosa ma alla fine ti svelerò una cosa interessante.
Iniziamo.
Subito dopo la laurea ho intrapreso il mio percorso professionale dedicandomi alla consulenza per le aziende agricole a 360°; poi, il mio interesse per il mondo del vino mi ha spinto a puntare anche sulla consulenza vitivinicola: in pratica mi occupo di tutti gli adempimenti previsti dalla complessa e affascinante normativa vitivinicola e di tutti i servizi necessari alle aziende del vino.
A gennaio 2020 con il collega Dott. Agr. Filippo Arena abbiamo fondato lo studio AD Consulenza Agricola*.
LA FORMAZIONE e l’aggiornamento professionale sono alla base del mio lavoro: in particolare ho frequentato nel 2016 il corso per Consulenti nell’ambito della certificazione VIVA sulla sostenibilità in vitivinicoltura e tra il 2017 e 2018 il Master di specializzazione in “Management delle aziende vitivinicole” organizzato dalla Business School de Il Sole 24 ore a Milano; nel 2019 ho partecipato al corso sul metodo di potatura della vite Simonit&Sirch.
Con questo blog voglio CONDIVIDERE le mie esperienze nelle realtà aziendali della Sicilia e in particolare delle zone di produzione vitivinicole DOC Etna, DOC Malvasia delle Lipari e DOCG Cerasuolo di Vittoria. Approfondirò gli aspetti tecnici e amministrativi che incombono nella gestione dell’azienda vitivinicola e dell’azienda agricola in generale.
Infine,
il mio OBIETTIVO: fare rete per assecondare e potenziare la crescita delle imprese agricole e vitivinicole e mettere a loro disposizione figure professionali altamente qualificate, multidisciplinari e specializzate se del caso.